Nous vous proposons des idées nouvelles ou des classiques influencés par les diférents pays qui proposent des sushis. Osez l'aventure et éveillez de nouvelles sensations.
Crousti roll (8 pièces)
Poulet cheese avocat ou saumon grillé cheese avocat ou tempura cheese avocat sauce teryaki.
€ 10,40
Cheddar roll (8 pièces)
Poulet avocat ou tempura avocat, cheddar fondu, sésame.
Mangue avocat cheese, parsemé de tempuras de scampis, sauce teriyaki, mayo spicy, sésame.
€ 11,40
Salmon croc roll
Saumon cru, concombre cheese, mayo spicy, sauce teriyaki, sésame.
€ 10,40
Sushi
1 pièce. Un sushi est généralement composé d'une boule de riz formé à la main surmonté d'un ingrédient cru tranché.
Sushi saumon
€ 2,50
Sushi thon
€ 2,90
Sushi crevette
€ 3,40
Sushi saumon teryaki
€ 3,40
Sushi thon teryaki
€ 3,40
Sushi saumon snacké
€ 3,40
Sushi St. Jacques poilée
€ 4,40
Sushi saumon cheddar
€ 4,40
Maki
8 pièces. Un maki est roulé dans une feuille de nori puis découpé en pièce
Maki cheese
€ 4,40
Maki avocat avec cheese
€ 5,40
Maki avocat sans cheese
€ 5,40
Maki saumon avec cheese
€ 5,40
Maki saumon sans cheese
€ 5,40
Maki poulet
€ 5,40
Maki poulet concombre crunchy
€ 5,40
Maki crevette avocat
€ 5,40
Maki saumon avocat
€ 4,40
Maki concombre
€ 4,40
Maki thon
€ 5,40
California rolls
8 pièces. Voici ce qu'il arrive quand un sushi traditionnel rencontre toute la richesse et la démesure de la culture américaine ! Des recettes incroyables qui se démarquent du traditionnel. Un des ingrédients est placé au-dessus du roll.
California tempura concombre radis
€ 6,90
California poulet avocat
€ 6,90
California crevette avocat
€ 6,40
California végétarien avocat
€ 5,90
California saumon fumé cheese
€ 6,90
California saumon avocat
€ 6,40
California thon cru concombre
€ 6,90
Rainbow rolls
8 pièces. Voici ce qu'il arrive quand un sushi traditionnel rencontre toute la richesse et la démesure de la culture américaine ! Des recettes incroyables qui se démarquent du traditionnel. Un des ingrédients est placé au-dessus du roll
Les woks raviront les amoureux de nouilles sautés et ses accompagnements.
Wok bœuf
Nouilles sautées au bœuf accompagnés de légumes croquants.
€ 14,90
Wok poulet
Nouilles sautées au poulet accompagnés de légumes croquants.
€ 14,90
Wok crevette
Nouilles sautées au tempura accompagnés de légumes croquants.
€ 14,90
Wok végétarien
Nouilles sautées aux légumes croquants.
€ 13,90
Tataki et sashimi
2 délicieux plats très proches dans leur préparation. Le Tatakis est légèrement snacké, Le Sashimi est servi cru. Un délice pour les amateurs de viandes et poissons crus et très peu cuits.
Tataki saumon (12 pièces)
Morceau de saumon coupés en 12 pièces, sauce teriyaki, ciboulette et épices chili, ciboulette.
€ 16,40
Tataki thon (12 pièces)
Morceau de thon coupés en 12 pièces, sauce teriyaki, ciboulette et épices chili, ciboulette.
€ 18,00
Tataki saumon/thon
6 Morceau de saumon et 6 thon coupés, sauce teriyaki, ciboulette et épices chili, ciboulette.
€ 16,90
Sashimi saumon (6 pièces)
€ 8,50
Sashimi saumon (12 pièces)
€ 15,00
Sashimi thon (6 pièces)
€ 10,00
Sashimi thon (12 pièces)
€ 17,00
Sashimi saumon, thon (6 pièces)
€ 9,00
Sashimi saumon, thon (12 pièces)
€ 16,00
Sashimi assortiment (24 pièces)
4 morceaux de daurade, 6 morceaux de thon, 6 morceaux de saumon, 4 morceaux de maquereau, 4 saint-jacques, riz et chou offert.
€ 24,50
Temaki
Par pièce. Le temaki est réalisé en forme de cône formé d'une feuille d'algue séchée, il est rempli de riz et de vos ingrédients favoris.
Temaki saumon avocat
€ 6,40
Temaki thon concombre
€ 6,60
Temaki poulet concombre mangue
€ 6,60
Pains gua bao
Laissez vous emporter par la douceur des pains gua bao cuits à la vapeur.
Gua bao poulet
Petit pain tendre cuit à la vapeur, viande de poulet, sauce hoisin chili et ses légumes.
€ 8,50
Gua bao boeuf
Petit pain tendre cuit à la vapeur, viande de boeuf sauce hoisin chili et ses légumes.
€ 8,50
Gua bao tempura
Petit pain tendre cuit à la vapeur, tempura de scampis sauce mayo spicy et ses légumes.
€ 8,90
Yakitori
Gourmandes, sucrés, salées, les brochettes yakitori sont cuites sur un grill et vous étonneront par leur délicieuses saveurs.
Saumon
2 brochettes de saumon, sauce teriyaki, sésame.
€ 5,90
Yakitori boulette
2 brochettes de boulettes de poulet, sauce teryaki, sésame.
€ 5,50
Yakitori poulet
2 brochettes de poulet yakitori, sauce teryaki, sésame.
€ 5,50
Yakitori boeuf fromage
2 brochettes de boeuf fromage, sauce teryaki, sésame.
€ 5,90
Yakitori bacon fromage
€ 5,90
Desserts
Le sucré en fin de repas n'est pas dans les habitudes japonaises, néanmoins il existe quelques douceurs à déguster. Pour ne pas trop vous dépayser mais quand même découvrir quelque chose, nous vous recommandons les moshis ou le crunchy roll Nutella.
